從數位到實體：巴黎NRF歐洲零售大會展現實體店鋪如何迎頭趕上數據與體驗浪潮

NRF Big Show Europe：為轉型鋪設舞台

今年是 NRF 指標性活動首次正式登陸歐洲，於巴黎凡爾賽門博覽中心（Paris Expo Porte de Versailles）舉辦，並與原「Paris Retail Week」整合。展會匯聚約15,000 名零售專業人士、480 家參展商，以及來自歐洲各地與國際的思想領袖。

討論焦點圍繞 AI、全通路（統一商務）、店內創新與資料驅動的營運。結論很明確：歐洲已準備好把實體零售推向全新的數位化階段。

巴黎展出重點

在展館與主題演講舞台上，參展商展示了實體門市如何被重新定義。

• 新創樞紐與創新區：超過 60 家新創展示 AI 驅動的解決方案，涵蓋預測性庫存管理、員工排班配置、逆向物流與退貨等，凸顯創新如何引領下一波零售浪潮。
• AI 與電腦視覺：多項展示說明貨架可被即時監控，包括缺貨警示、補貨指引，甚至顧客互動分析，這種資料細緻度已可媲美線上零售所仰賴的層級。
• 統一商務與履約：供應商強調門市作為商務樞紐的新角色——同時承擔現場購物、線上訂單履約與無縫退貨。統一的庫存可視性已成為必備項目。
• 永續發展：在歐洲監管框架下，能提供採購來源、供應鏈、廢棄物與碳足跡透明度的解決方案成為焦點。
• 顧客體驗與門市型態：從 Sephora 對體驗式零售的洞見到巴黎門市導覽，討論聚焦空間、設計與數位互動如何被重新思考，以強化歸屬感與參與度。

Bain & Co 研究：門市轉型的實證數據

在展會上發表的 VusionGroup 與 Bain & Company 報告 《The Store Is Striking Back as a Tech-Enabled Space Driving Efficiency, Experience & Monetization》，以數據實證了巴黎討論的多項主題。重點如下：

• 轉型進行中：75% 的零售高層計畫在未來兩年推動大規模門市轉型。
• 以顧客為中心的優先事項明確：商品供貨（56%）、價格一致性/正確性（53%）、顧客互動（45%）名列前茅。
• 科技帶來投資報酬：44% 的零售商預期門市科技投資可讓淨利率提升超過 1.5 個百分點。
• 混合零售模式浮現：實體門市正成為資料產生者，把商務與媒體、娛樂、個人化融合。

值得注意的是，以下技術正處於前沿：商品供貨工具、顧客互動工具，以及員工生產力工具。這些與零售商的優先事項高度一致，也與巴黎展場上的實際展示相呼應。

提供零售業者的重點結論

雖然研究提供了證據、展場帶來靈感，但對零售業者的啟示可濃縮為以下幾點可行做法：

1. 實體門市也能提供「線上等級」的數據
   從貨架感測器到電腦視覺，零售商終於能以媲美線上分析的精確度，追蹤實體環境中的顧客行為、商品流動與互動參與。
2. 開放性與互通性至關重要
   可跨 POS、庫存、數位看板與員工系統整合的開放平台價值反覆被強調。彈性與相容性是關鍵。
3. 領導力決定推進速度
   Bain 的數據顯示轉型已在議程上，但執行取決於跨部門協同。領導階層需清楚闡述願景，並促成營運、行銷與供應鏈的共識，以提升投資報酬。
4. 效率是創造顧客價值的手段
   生產力提升不是目的，而是成為商品供貨、服務與互動體驗更好的助力。顧客體驗的視角必須置於中心位置。
5. 將門市作為媒體與互動平台
   數位看板、互動展示與店內活動正逐漸成為新營收來源與忠誠度的驅動力。零售商正重新想像門市：不僅是產品銷售點，也是品牌故事的核心舞台。

巴黎的討論強調： 零售業的營運效率已從「後勤議題」轉變為面向顧客策略的核心優先事項。零售商愈來愈多地採用 感測器、攝影機與資料分析 等技術來簡化流程、降低成本，同時在賣場端打造更可靠的商品供應。即時資料正在成為改變遊戲規則的關鍵，無論是發出缺貨警示、指引貨架陳列、追蹤人流動線，或衡量曝光與觸達成效。與此同時，對開放平台與可互通解決方案的需求日益升高，因為零售商希望其系統能與既有技術棧無縫連結。展會傳遞的另一個明確訊息是：技術應簡化店員的工作，而非取代他們。能讓第一線同仁把重點放在服務與互動的工具，被視為同時實現效率與更佳顧客體驗的關鍵。

結論

巴黎的 NRF Big Show Europe 呈現一個決定性的轉向：在資料與回應速度上，實體門市不再落後於線上。他們正快速追趕——而且在某些面向（如顧客互動），還創造出實體環境獨有的機會。

對零售商而言，這既是挑戰也是機會：投資必須大膽、整合且以顧客為本。下一代零售將倚賴能在效率與體驗之間取得平衡的解決方案，打造不僅高度連網、更以人為中心、並面向未來的門市。